Cynara Scolymus / Artichoke / ארטישוק - קנרס תרבותי


הצמח ארטישוק מקובל כגידול תרבותי בארצות רבות ומשתייך למשפחת המורכבים. זהו צמח רב שנתי שגדל באגן הים התיכון
גובהו מגיע ל- 1-1.5 מטרים. הפרח בצבע ירוק סגול
ארטישוק שימש ברפואה המסורתית במשך מאות שנים לטיפול בכבד ובכיס המרה ובבעיות בריאותיות הקשורות בפעילותם

חלקים בשימוש: עלים ופרחים

:רכיבים פעילים עיקריים
צינרין - החומר הפעיל העיקרי בצמח חומר מריר
חומצה קפאית, פלבנואידים, סקלומוסיד, טנינים
אינולין - רכיב דמוי סיבים המגבירים את התפתחות "החיידקים הטובים" במעיים

:פעילות רפואית
מגביר את ייצור המרה והפרשתה
LDL מוריד את רמות הכולסטרול והשומן הרע
מעודד תהליך של ניקוי הגוף מרעלים
מגן על הכבד

:שימושים רפואיים
טיהור הגוף מרעלים
הורדת רמות השומנים בדם
הורדת רמת הסוכר בדם
לטיפול בבעיות הקשורות בכיס מרה
משפר תהליך העיכול
משפר חילוף חומרים והרזיה

התוויות נגד: הצמח בטוח לשימוש 

:מוצרים המכילים צמחים אלו
Clean Zen
כולסטרו זן 



:מחקרים מקצועיים